| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
خطر يهدد صحة الكبد وجبات الدجاج السريعة والبطاطس المقلية
= 500) this.width = 500; return false;" /> حــذرت دراسة أمريكية حديثة من تأثيـر الأطعمة المقلية على صحة الكبد، مؤكدة أن تأثير تناول الأطعمة كالدجاج المقلي والبطاطس وحلقات البصل المقلية
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-23-2013
| |||||||||||||
| |||||||||||||
|
خطر يهدد صحة الكبد وجبات الدجاج السريعة والبطاطس المقلية  حــذرت دراسة أمريكية حديثة من تأثيـر الأطعمة المقلية على صحة الكبد، مؤكدة أن تأثير تناول الأطعمة كالدجاج المقلي والبطاطس وحلقات البصل المقلية تغير من إنزيمات الكبد بقدر يماثل ذلك الذي يحدث عند إصابة الشخص بمرض الكبــد الوبـائي. وشـرح الدكتــور درو أوردون مؤلف كتاب "Better in 7" أنه "بعد مرور شهر من تناول تلك الأطعمة بشكل منتظم، تحدث تغيرات واضحة في الكبد. فبالإضافة لما تسببــه هذه الأطعمة من زيادة بنسبة الكولسترول وزيادة الدهون في محيط الخصر، فإنها تحدث تغيرات في إنزيمات الكبد تشبه الضرر الحادث لمرضي الكبد الوبائي، وهو الأمر الذي قد يؤدي في النهاية للإصابة بالفشـل الكبــــدي". وقد أشــار الطبيب أيضاً لمخاطر الإكثار من تناول البطاطس المقلية بسبب المكونات التي تضيفها مطاعم الوجبات السريعة على البطاطس عند طهيها. وقال: "نعلم أنهم يضيفون الملح للبطاطس المقلية، التي تطهي في كم هائل من الدهــون. كما أنهم يضيفون السكر للوصول للون الذهبي المحبب. وهذه تعد ضربة ثلاثيــة". يذكر أن في الولايات المتحدة ما يقرب من 160,000 مطعــم للوجبات السريعــة تقدم الطعام إلى ما يقرب من 50 مليون شخص يومياً. والأطعمة المقدمة في هذه المطاعم تحتوي على كميات هائلــة من السعرات الحرارية الناتجة عن الدهون والسكــريات. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ o'v di]] wpm hg;f] ,[fhj hg][h[ hgsvdum ,hgf'h's hglrgdm  |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المقلية, الدجاج, السريعة, الكبد, يهدد, والبطاطس, وجبات |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مطعم في اسبانيه يقدم وجبات لزبائن مقابل ساعه عمل | بنات فلسطين | غرائـب وعجائـب | 4 | 07-18-2013 01:29 PM |
| هل هناك رجوع للنخوة العربية الملك عبد الله يهدد إسرائيل | امير القلوب | الأפֿـُبآر والـأפـدَآث | 6 | 05-11-2013 05:37 PM |
الساعة الآن 03:27 PM
